15 najzdrowszych słonych przekąsek

0
19
views

Ludzie naturalnie uważają sól i słone potrawy za bardzo smaczne, dlatego większość ludzi lubi od czasu do czasu zjeść słoną przekąskę.

Chociaż spożywanie od czasu do czasu słonej przekąski jest całkowicie zdrowe dla większości ludzi, niektórzy muszą ograniczyć spożycie soli, aby leczyć pewne schorzenia, w tym choroby nerek i nadciśnienie.

Podczas gdy słone potrawy mogą być częścią Twojej diety, najlepiej unikać wysoko przetworzonych, zawierających sól produktów, takich jak fast food, frytki oraz pakowane makarony i ser.

Na szczęście miłośnicy słonych przekąsek mogą stosować różne pożywne słone przekąski, aby zaspokoić apetyt na słone.

W tym artykule wymienimy 15 zdrowych słonych przekąsek.

1. Solone orzechy makadamia

Solone orzechy makadamia to idealne połączenie kremowej, chrupiącej konsystencji i słonego smaku, który z pewnością zaspokoi Twoje zachcianki na sól.

Oprócz tego, że są smakowicie słone, solone orzechy makadamia są pełne składników odżywczych, takich jak zdrowe tłuszcze, białko, błonnik, witaminy i minerały.

Orzechy makadamia są szczególnie bogate w mangan, minerał niezbędny dla zdrowia kości, metabolizmu, układu nerwowego i odpornościowego oraz funkcji hormonów rozrodczych.

Działają również jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki organizmu przed uszkodzeniem.

Możesz połączyć orzechy makadamia z kawałkiem owocu, aby uzyskać zrównoważoną słodko-słoną przekąskę.

2. Sardynki

Pixabay

Sardynki to jedne z najbardziej odżywczych potraw, jakie można zjeść. Poza tym są słone.

Sardynki są bogate w witaminy B12 i D, wapń, żelazo i selen. Są również doskonałym źródłem przeciwzapalnych tłuszczów omega-3.

Osoby spożywające pokarmy bogate w kwasy omega-3 mają zwykle mniejsze ryzyko rozwoju chorób serca i śmierci z powodu dolegliwości związanych z sercem.

Ciesz się smakiem sardynek wraz z warzywami lub krakersami.

3. Domowe chipsy ze słodkich ziemniaków (batatów)

Pixabay

Dowody sugerują, że częste spożywanie smażonych potraw, takich jak chipsy ziemniaczane, nie jest dobre dla ogólnego stanu zdrowia i może zwiększać ryzyko chorób.

Na szczęście istnieją zdrowsze alternatywy, gdy masz ochotę na słone chipsy ziemniaczane.

Na przykład pieczenie chipsów ze słodkich ziemniaków o dużej zawartości składników odżywczych przy małym ogniu zaowocuje chrupiącymi, domowymi frytkami, które zaspokoją głód soli.

Bataty pokrój w cienkie krążki, posmaruj oliwą z oliwek, a następnie posyp solą morską i piecz w temperaturze 121°C przez 2 godziny, przewracając w połowie czasu.

4. Oliwki

Pixabay

Oliwki to doskonały wybór, jeśli szukasz słonej przekąski z wartościami odżywczymi.

Badania pokazują, że oliwki są pełne związków fenolowych, w tym sekoiidoidów, werbaskozydu i flawonoidów. Związki fenolowe są przeciwutleniaczami, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym i stanem zapalnym.

W rzeczywistości oliwki zawierają 100–400 mg związków fenolowych na 100 gramów owoców oliwnych, czyli mniej więcej tyle samo, ile znajduje się w 1 kg oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Połącz oliwki z serem, aby uzyskać słoną przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów.

5. Edamame

Pixabay

Fasola Edamame to niedojrzałe ziarna soi, które są zwykle gotowane lub gotowane na parze w strąku.

Edamame to pyszna, sycąca przekąska, którą można posypać solą i innymi przyprawami dla dodatkowego kopa.

Edamame jest dobrym źródłem białka i błonnika pochodzenia roślinnego, a także witamin i minerałów, takich jak kwas foliowy, magnez, miedź i potas.

Zanurz edamame w sosie sojowym lub posyp solą morską, aby w zdrowy sposób zaspokoić swoje słone zachcianki.

Czytaj: Rakotwórcze przekąski – lepiej ich unikaj w swojej kuchni!

6. Dip z bitego koziego sera i warzywa

Pixabay

Jeśli masz ochotę na słoną, kremową przekąskę, dip z bitego koziego sera to doskonały wybór.

Ser kozi to opcja nadzienia, ponieważ jest bogaty w białko i zdrowe tłuszcze. Dodatkowo połączenie go z warzywami bogatymi w błonnik, takimi jak marchewka, różyczki brokułu i seler, sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej sycący.

Możesz łatwo zrobić dip z koziego sera w domu. W Internecie znajdziesz wiele przepisów.

7. Chipsy wegetariańskie

pl.freepik.com

Chipsy to jeden z najpopularniejszych wyborów jeśli chodzi o słone przekąski. Na szczęście dostępnych jest wiele pożywnych chipsów wegetariańskich.

W sklepach można znaleźć smaczne chipsy z jarmużu w kilku słonych smakach. Niektóre firmy produkują chipsy wykonane z połączenia warzyw, takich jak słodki ziemniak i marchewka.

8. Solone plastry awokado lub guacamole

pixabay.com

Awokado oferuje szereg korzyści zdrowotnych dzięki imponującemu profilowi ​​składników odżywczych. Te kremowe owoce są pełne ważnych składników odżywczych, takich jak kwas foliowy, magnez, potas, zdrowe tłuszcze i błonnik.

Na przykład spożycie awokado wiąże się z lepszą jakością diety i spożyciem składników odżywczych, a także z niższym ryzykiem zespołu metabolicznego – grupy stanów, które zwiększają ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2.

Ciesz się pokrojonym w plasterki awokado samodzielnie posypanym solą morską lub rozgnieć awokado w guacamole i ciesz się nim z chipsami tortilla lub warzywami.

Czytaj: Poznań rusza z akcją „Stołówka dla fifnych owadów”

9. Solone masło orzechowe

Pixabay

Jeśli szukasz czegoś słonego, w czym można zanurzyć owoce lub warzywa, możesz sięgnąć po słoik z solonym masłem orzechowym.

Kilka łyżek solonego masła migdałowego, orzechowego lub masła z orzechów nerkowca nie tylko zaspokoi głód soli, ale także może sprawić, że poczujesz się bardziej usatysfakcjonowany dzięki wysokiej zawartości białka i zdrowego tłuszczu masła orzechowego.

Spróbuj zanurzyć truskawki lub jabłka w kremowym, solonym maśle migdałowym lub posypać paluszki selera masłem orzechowym, aby uzyskać nieodpartą słoną przekąskę.

10. Deviled eggs czyli jajka faszerowane

Pixabay

Jajka to jedne z najbardziej pożywnych potraw, jakie można znaleźć, a jajka faszerowane to pyszna, słona przekąska.

Chociaż są małe, jaja dostarczają ogromną dawkę składników odżywczych, w tym białka, witamin B2 (ryboflawiny) i B12, selenu, fosforu, cynku i żelaza.

Liczne badania pokazują, że jajka zapewniają uczucie sytości, a ich spożywanie może pomóc zmniejszyć spożycie kalorii w ciągu dnia.

11. Chipsy parmezanowe

baldhiker.com

Jeśli masz dość frytek, spróbuj chipsów z parmezanu.

Chipsy parmezanowe to cienkie, chrupiące chipsy wykonane tylko z jednego składnika – parmezanu. Te bogate w białko i tłuszcze chipsy można kupić w postaci gotowej lub możesz je przygotować w domu.

Aby przygotować chipsy parmezanowe w domu, po prostu wylej starty parmezan na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia i piecz go przez 3-5 minut w temperaturze 205 ℃.

12. Pieczona ciecierzyca

Pixabay

Pieczona, solona ciecierzyca to przekąska bogata w błonnik, która z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Ciecierzyca jest bogatym źródłem kwasu foliowego, żelaza, manganu i magnezu – minerału, którego brakuje w diecie wielu osób.

Magnez odgrywa wiele ról w organizmie, a niewystarczająca ilość tego ważnego składnika odżywczego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób, takich jak cukrzyca i choroby serca.

Pieczoną ciecierzycę można znaleźć w sklepie spożywczym lub przyrządzić w domu według prostego przepisu z Internetu.

13. Zupa

Pixabay

Zupa to ciepły, sycący, wszechstronny wybór przekąsek, którymi można się delektować o każdej porze dnia.

Przygotowanie własnej zupy w domu to sprytny sposób na przygotowanie bogatej w składniki odżywcze przekąski, którą można spożywać przez cały tydzień. Ponadto domowa zupa ma zwykle znacznie mniej soli niż zupy kupione w sklepie, z puszek i pudełek.

Uzupełnij zupę warzywami i źródłem białka, takim jak soczewica lub kurczak, aby uzyskać jak największe korzyści odżywcze.

Warto przygotować zupę z kurczaka i warzyw lub marokański gulasz z soczewicy.

14. Daktyle nadziewane masłem orzechowym i solą morską

Twitter

Jeśli masz ochotę na słodko-słoną przekąskę do żucia, wypróbuj daktyle nadziewane masłem orzechowym.

Daktyle stanowią pyszne źródło błonnika, a masło orzechowe jest pełne zdrowego tłuszczu i białka. Połączenie tych dwóch produktów zapewnia zbilansowaną i satysfakcjonującą przekąskę.

Całe daktyle pokrój na środku. Następnie nadziewaj je łyżeczką ulubionego masła orzechowego. Posyp solą morską i kawałkami ciemnej czekolady, aby uzyskać smaczny poczęstunek.

15. Popcorn z ziół

Twitter

Popcorn to jedna z najbardziej lubianych słonych przekąsek – i nie bez powodu.

Zjadanie miski słonego popcornu domowej roboty lub kupionego w sklepie z pewnością zaspokoi nawet najsilniejsze słone pragnienie.

Zrób własny słony popcorn z ziołami w domu,.

Jeśli nie masz ochoty robić własnego, dostępnych jest wiele pożywnych i pysznych produktów z popcornu.

Podsumowując

Czasami pragnienie słonych potraw jest naturalne. W końcu Twój organizm potrzebuje sodu do funkcjonowania.

Chociaż słone przekąski mogą stanowić część zdrowej diety, najlepiej nie spożywać nadmiernie dodanej soli, zwłaszcza jeśli masz wysokie ciśnienie krwi lub inny stan chorobowy, na który wpływa nadmierne spożycie soli.

Zamiast tego od czasu do czasu spożywaj słone przekąski, takie jak te wymienione powyżej, i pamiętaj, aby kontrolować spożycie soli, aby uzyskać optymalny stan zdrowia.

johannesfloe.com – Art to remember