Warzywa i owoce to samo zdrowie. Dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Tylko jak włączyć je do diety, skoro brukselka śmierdzi i nie zawsze ma się ochotę na jabłko?
Początek wiosny to świetny moment, aby zacząć budować kondycję, a warzywa i owoce są bardzo pomocne w tej kwestii. Jak wiemy, wszystko zaczyna się od diety, poza tym zbawienny wpływ warzyw i owoców na zdrowie i urodę jest nie do przecenienia.
Tylko jak jeść codziennie warzywa i owoce, najlepiej w pięciu porcjach codziennie? Jak się zaraz przekonacie, to wcale nie jest takie trudne. Obiecuję, że się nawet nie napracujecie.
1.Dodawaj sobie składniki stopniowo i pomału.
Nie katuj się pierwszego dnia ogromną porcją śmierdzącego szpinaku, czy też nie wlewaj w siebie 3 litry soku z jarmużu. Takim zachowaniem tylko się zniechęcisz. Przyzwyczajaj się do warzyw i owoców stopniowo, małymi porcjami. Małymi kroczkami dojdziesz do wielkiego osiągnięcia – także w przypadku jedzenia warzyw i owoców.
2. Jedź to, co lubisz.
Jeśli robi Ci się niedobrze na samą myśl o brukselce, wzdryga Cię smak szpinaku i na myśl o zapachu kalafiora robi Ci się niedobrze, to nie wciskaj w siebie tych warzyw na siłę. Na początek skup się na warzywach i owocach, które lubisz jeść. Do kanapki dodaj paprykę lub szczyptę cebuli, zabieraj kilka obranych marchewek do pracy albo jedno, pyszne, soczyste jabłuszko i ciesz się ich smakiem. Być może po jakimś czasie poczujesz, że jesteś gotowa dołączyć do swojej diety kalafior, szpinak, bakłażan, grejpfrut lub mango. Zapragniesz większego urozmaicenia swojego jadłospisu i przekonasz się do nowych produktów.
3. Rób sobie koktajle.
To bardzo prosta i korzystna opcja na dostarczenie organizmowi warzyw i owoców. Dobrze skomponowany sok warzywno-owocowy jest bardzo smaczny i co najważniejsze – zdrowy. W koktajlu nie wyczujesz smaku szpinaku i jarmużu pośród słodkiego banana, ananasa i brzoskwini. Na pewno Ci zasmakuje takie smoothie.
PRZECZYTAJ TAKŻE: Pijesz piwo? Ten napój ochroni Cię przed groźnymi chorobami!
4. Dodawaj porcję surowych warzyw do każdego posiłku.
Na śniadanie zjedz dodatkowo kilka rzodkiewek i pomidora ze szczypiorkiem. Na drugie śniadanie jakiś owoc – banan lub jabłko. Do obiadu dodaj surówkę lub kolorową sałatę lub pieczone warzywa. Na podwieczorek zjedz kawałki marchewki i selera naciowego. A na kolację zrób sobie naleśniki z farszem z pieczarek i kapusty.
5. Używaj mrożonek.
Mrożone warzywa i owoce wcale nie są gorsze od tych świeżych. Mają podobne wartości odżywcze i można po nie sięgać całą zimę. Gotowe mieszanki do kupienia w sklepach ułatwiają życie i zawsze lepiej jest zjeść chińską mieszankę z patelni, niż napompowany biały chleb z parówką i ketchupem.
6. Eksperymentuj z deserami.
Jest słodko wcale nie musi oznaczać niezdrowo. W dobie internetu można znaleźć tysiące zdrowych i łatwych do zastosowania przepisów, dzięki czemu w ciastkach, ciastach i nawet tortach może przemycić warzywa, takie jak szpinak, dynia, marchewka, fasola. I takie wypieki wcale nie tracą pysznego smaku.
Polecam przepis na sernik z musem mango – f7kulinarne.com
7. Pij soki tłoczone na zimno lub soki jednodniowe.
Soki jednodniowe to soki produkowane z owoców lub warzyw, a nie koncentratów, jak ma to miejsce w wielu przypadkach. Soki jednodniowe uzyskuje się poprzez tłoczenie owoców lub warzyw. Jest to niewątpliwie duża ich zaleta i gwarancja zapewnienia swojemu organizmowi porcji warzyw i owoców.
Podobnie jest z sokami tłoczonymi na zimno. Soki te zachowują większość witamin, mikroelementów i składników bioaktywnych. Jedzenie pięciu porcji warzyw i owoców codziennie nie jest łatwe. Wypicie soku zastępuje jedną taką porcję. W sklepie jest duży wybór i każdy znajdzie swoje ulubione smaki, zarówno z warzyw i owoców.
I na koniec ciekawostka
Wiedzieliście, że słowo „dieta”, wywodzące się z języka greckiego, miało inne znaczenie, niż to znane dzisiaj? „Dieta” na początku oznaczała „styl życia”. Nie łączyło się tego słowa z licznymi nieprzyjemnymi ograniczeniami w codziennym menu, tak jak robi się to teraz.
Interesujesz się sportem? Koniecznie zajrzyj do f7sport.pl
