Niektórzy ludzie nie wyobrażają sobie dnia bez jajek, ale są też tacy, którzy odradzają ich jedzenie. Inni z kolei postanowili przejść na dietę wegańską, czyli zrezygnowali ze spożywania produktów zwierzęcych. Poznajcie 10 zamienników jajek w wypiekach.
Jajka znajdują się prawie w każdym przepisie kulinarnym. Wartość odżywcza jajek jest niepodważalna, jednak są też osoby, które twierdzą, że jedzenie zbyt dużej ilości jajek podnosi poziom cholesterolu, a to może prowadzić do chorób układu krążenia. Jedzenie jajek dostarcza organizmowi białka i witaminy, ale także tłuszcze i cholesterol.
Nie skupiając się na tym, dlaczego niektórzy nie jedzą jajek, całkowite wyeliminowanie jajek nie należy do łatwego zadania. Przygotowaliśmy kilka wskazówek, czym można zastąpić jajka.
Poniższymi proporcjami zastąpisz 1 jajko.
1.Mus jabłkowy – 0,5 szklanki.
2. Banan – 1 sztuka.
3. Jogurt sojowy – 0,5 szklanki.
4. Silken tofu – 0,5 szklanki zmiażdżonego na puree silken tofu.
5. Mąka sojowa, kukurydziana lub owsiana – 1-2 łyżki plus 2-3 łyżki wody.
6. Mąka ziemniaczana – 1-2 łyżki plus 2-3 łyżki wody.
7. Tarta marchewka, cukinia, buraczki – 0,5 szklanki.
8. Dynia – 0,5 szklanki puree z dyni.
9. Awokado – puree z jednego dojrzałego owocu.
10. Siemię lniane – 1,5 łyżki siemienia namoczonego (do napęcznienia) w trzech łyżkach wody.
11. 2 łyżeczki proszku do pieczenia zmieszane z 1 łyżką oleju i 2. łyżkami wody.
12. 1 łyżeczka sody oczyszczonej z 1 łyżką octu.
PRZECZYTAJ TAKŻE: 5 powodów, dla których warto jeść suszone śliwki – f7dobry.com
Jesteś z Katowic? Koniecznie odwiedź f7katowice.pl
Jesteś z Krakowa? Koniecznie odwiedź f7krakow
Jesteś z Gdańska? Koniecznie odwiedź f7gdansk.pl
Jesteś z Poznania? Koniecznie odwiedź f7poznan.pl
Jesteś z Łodzi? Koniecznie odwiedź f7lodz.pl
Jesteś z Wrocławia? Koniecznie odwiedź f7wroclaw.pl
Jesteś z Warszawy? Koniecznie odwiedź f7warszawa.pl
Interesują Cię wszystkie miasta? Koniecznie zaglądaj do f7city.pl
