Choroby serca to jeden z największych zabójców w kraju, ale kilka zmian w naszej diecie może znacznie zmniejszyć ryzyko.
Trzymając się z dala od zatykających tętnice pokarmów, nie tylko będziesz żył dłużej, ale będziesz mógł spędzać więcej czasu z bliskimi z mniejszym zmęczeniem i lepszą pamięcią.
Poniżej znajdziesz 29 produktów spożywczych, które wykazują więcej niż tylko właściwości uzdrawiające serce.
1. Pistacje
Pistacje są pełne dobroczynnych tłuszczów i przeciwutleniaczy. Razem sprawią, że Twoje serce, mięśnie naprężą się, a żołądek będzie zdrowy i pełny. Pistacje są świetnym zamiennikiem słonych przekąsek, chociaż ich otwarcie może być nieco trudne. Oto krótka wskazówka: użyj skorupki pękniętej pistacji, aby otworzyć kolejną pistację.
2. Oliwki
Oliwki są świetne do wszystkiego – pizzy, makaronów, martini. Zawierają również tłuszcze jednonasycone i przeciwutleniacze. Oliwki mogą również promować utratę wagi i zmniejszać ryzyko niektórych chorób serca. Jeśli jednak masz dostęp tylko do oliwek w puszkach, jedz je z umiarem, ponieważ pływają w słonej solance.
3. Sos pomidorowy
Przez sos pomidorowy rozumiemy organiczne pomidory zmiażdżone ręcznie i zredukowane do gęstego sosu na kuchence. Nie wybieraj gotowej puszki sosu pomidorowego, ponieważ ich astronomiczny poziom sodu praktycznie eliminuje witaminę C i likopen w pomidorach. Te dwa składniki odżywcze współpracują ze sobą, aby regulować poziom cukru we krwi i podtrzymywać pracę serca.
4. Pomarańcze
Kto nie lubi zapachu i smaku słodkich pomarańczy? Nie tylko są bardzo soczyste, ale są bogate w witaminę C, potas i szereg składników odżywczych, które wzmacniają zdrowie i odporność. Zdolność antyoksydacyjna witaminy C jest kluczem do trzymania chorób serca na dystans. Upewnij się, że jesz świeże pomarańcze i nie pijesz wysoko przetworzonego soku.
5. Sardynki
Sardynki są niezwykle bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Omega-3 świetnie nadają się do zachowania zdrowia serca, a także utrzymania bystrego umysłu. Świeże i puszkowane sardynki z sosem pomidorowym są dla Ciebie dobre i są wyjątkowo smaczne z dodatkiem brązowego ryżu i lekko podsmażonej cebuli.
Czytaj: Wrocław wprowadza do szkół i przedszkoli lekcje o Konstytucji RP
6. Nasiona słonecznika
Nasiona słonecznika są niesamowicie oleiste, ale olej pochodzi z tej samej rośliny, w której rośnie. Olej słonecznikowy jest pełen wielonienasyconych tłuszczów i witaminy E, które zwiększają odporność na utlenianie i wspomagają lepszy i zdrowszy wzrost paznokci.
7. Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne zawierają tłuszcze jednonienasycone, takie jak oliwki i oliwa z oliwek. Jest to dobry rodzaj tłuszczu, który działa na nasze serce, a nie przeciwko niemu, aby utrzymać silne uderzenia. W każdym orzeszku ziemnym kryje się również zdrowa dawka miedzi i przeciwutleniaczy. Organiczne masło orzechowe to również zdrowa opcja do smarowania.
Koniecznie zajrzyj na f7.pl
8. Borówki
Te słodkie małe jagody są świetne nawet jeśli są zamrożone, ale jeśli możesz zdobyć świeże, dojrzałe jagody w sezonie letnik, musisz dać im szansę. Jagody i borówki są naładowane przeciwutleniaczami i witaminą C, które zapobiegają chorobom serca i oczyszczają tętnice.
9. Spirulina
Spirulina jest jednym z tych hipstersko brzmiących składników, ale poważnie, seniorzy powinni naprawdę spróbować włączyć więcej tej sproszkowanej algi do swojej diety. Mała łyżeczka tego produktu naprawdę zdziała cuda, jeśli chodzi o smak. Jeśli będziesz w stanie zjeść więcej, będziesz cieszyć się większymi ilościami kwasów omega-3, magnezu i miedzi – a wszystko to jest potrzebne, aby mieć zdrowo bijące serce.
Czytaj: To właśnie dzieje się z sercem i komórkami rakowymi, gdy jesz czerwoną cebulę
10. Jajka
To prawda, że jajka podwyższają cholesterol, ale nie wszystko jest złe. W rzeczywistości masło, którego używasz do jajecznicy, zwiększy poziom cholesterolu HDL (złego), a nie samo żółtko. Mimo to nie powinieneś spożywać więcej niż dwóch jajek dziennie, ale nie ma potrzeby całkowitego wyeliminowania tego bogatego w białko produktu spożywczego z diety.
11. Rzodkiewki
Chociaż wiele osób nie lubi korzennego smaku rzodkiewek, są one dla Ciebie niesamowicie dobre. Jeśli zaczniesz jeść rzodkiewki, będziesz cieszyć się krzepiącymi sercem zaletami witaminy C i potasu.
12. Ziemniaki
Kiedy myślisz o ziemniakach, prawdopodobnie myślisz o frytkach lub puree z masłem w proporcji 2:1. To prawda, że ziemniaki zawierają węglowodany i skrobię, ale gdy są odpowiednio przygotowane, możesz cieszyć się pełnym działaniem witaminy C, błonnika i potasu bez zatykania tętnic. Pomyśl o ziemniakach jako o niezrozumianym odpychaczu tętnic.
13. Wodorosty
Wodorosty zawierają dużo kwasów tłuszczowych omega-3, co jest dość zaskakujące, biorąc pod uwagę, że są rośliną. Przechowują również dużo żelaza i potasu w każdym arkuszu/plasterku, które razem zapobiegają udarom i chorobom serca. Wodorosty można spożywać jako przekąskę lub jako dodatek do ramenu i pizzy. Bądź kreatywny w zwiększaniu spożycia wodorostów!
14. Tłusta ryba
Wspominaliśmy wcześniej o sardynkach, ale tłuste ryby, takie jak łosoś, pstrąg i makrela, są niezwykle dobre dla serca. Po raz kolejny zbawcą w tych pysznych rybach są kwasy tłuszczowe omega-3. Jeśli nie masz pod ręką przepisu na pieczonego łososia, proponujemy lekko podsmażyć go na odrobinie oliwy z oliwek i polać sokiem z połowy cytryny.
15. Maliny
Nikt nie może przejść obok stoiska z malinami. Maliny są pełne witaminy C i błonnika, aby utrzymać pełny żołądek i bicie serca. Zawierają również polifenole, które są pełne przeciwutleniaczy, które pomagają zmniejszyć stres oksydacyjny i zapobiegać chorobom serca. Garść malin w płatkach owsianych powinna wystarczyć, abyś był szczęśliwy rano.
16. Woda
Woda — źródło życia. Dosłownie nie moglibyśmy istnieć, gdybyśmy nie mieli wody, ponieważ 75 procent naszego ciała składa się z wody. Picie dużej ilości H2O nie tylko zaspokaja pragnienie, ale także poprawia pracę narządów, zapewniając bardzo potrzebne nawilżenie. Pamiętaj, że za każdym razem, gdy mówisz, kichasz, oddychasz i mrugasz, tracisz wodę.
17. Dynie
Dynie czerpią swój bogaty, pomarańczowy kolor z beta-karotenu, rodzaju przeciwutleniacza, który może między innymi poprawić zdrowie układu krążenia. Pomimo ich mięsistej konsystencji i niezbyt kwaśnego smaku, zawierają również dużo witaminy C, aby jeszcze bardziej wzmocnić układ odpornościowy. Otwierając dynię, nie wyrzucaj nasion — są one bogate w magnez, cynk i miedź!
18. Kalafior
Kalafior jest niesamowicie dobry dla Twojego serca, ponieważ ma niską zawartość węglowodanów i jest pełen błonnika. Zawiera również zdrową dawkę przeciwutleniaczy, które zapobiegają stresowi oksydacyjnemu i łagodzą skurcze żołądka. W dzisiejszych czasach kalafior można dodawać do pizzy – nie jako posypkę, ale jako zamiennik pszenicy w cieście.
19. Pitaja
To egzotyczny owoc. Miąższ zazwyczaj występuje w trzech kolorach: białym, ciemnofioletowym i jasnoróżowym. Chociaż wszystkie trzy odmiany są dla Ciebie dobre, najbardziej korzystna jest ciemnofioletowa pitaja, ponieważ zawiera więcej karotenu oraz witamin B i C. Pokrój trochę tego owocu i ciesz się wilgotnym, lekko słodkim smakiem sałatki.
20. Ryż brązowy
Jeśli nie zmieniłeś ryżu białego na brązowy, nadszedł czas. Brązowy ryż jest naturalnie bezglutenowy i oferuje szerszą gamę składników odżywczych, w tym mangan i witaminę B6. Te składniki odżywcze razem mogą wzmocnić Twoje serce, usunąć płytkę nazębną z tętnic i prawdopodobnie regulować wagę i poziom cukru we krwi.
21. Jogurt grecki
Nietolerancja laktozy może być największym wrogiem ludzi wokół nas. Jeśli jednak nadal możesz znieść trochę nabiału, powinieneś wziąć tubkę pełnotłustego jogurtu greckiego. Bogaty, jedwabisty jogurt grecki zawiera probiotyki, które pomagają karmić pożyteczne drobnoustroje żyjące w naszym przewodzie pokarmowym. Dodatkowo otrzymujesz korzyści płynące z witaminy D i wapnia (dla kości), a także witamin B2 i B6 dla silniejszego serca.
22. Ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy jest ucieleśnieniem czegoś, co jest dobre, ponieważ smakuje absolutnie okropnie. Musisz mieć zatkany nos, aby spożyć łyżkę tego płynu wzmacniającego odporność.
23. Oliwa z oliwek
Chociaż wspomnieliśmy wcześniej o oliwkach, musisz wiedzieć o korzyściach zdrowotnych oliwy z oliwek. Oliwa z oliwek pełna po brzegi z jednonienasyconymi tłuszczami, zdrowym rodzajem tłuszczu, który obniża poziom złego cholesterolu, zapobiegając tworzeniu się zakrzepów i obniżając poziom cukru we krwi. Jeśli chcesz podsmażyć warzywo lub kawałek kurczaka bez skóry, powinien to być Twój ulubiony tłuszcz.
24. Banany
Banany są pełne potasu, białka i błonnika. Razem te trzy składniki odżywcze pomogą Twoim mięśniom lepiej reagować podczas aktywności fizycznej i zwiększać przyrosty z każdym powtórzeniem. Jeśli jednak nie pompujesz mięśni na siłowni (nawiasem mówiąc, starsi ludzie nie powinni tego robić), jeden lub dwa banany sprawią, że Twój brzuch będzie jędrny, a serce będzie mocno biło.
25. Orzechy włoskie
Orzechy włoskie to nie tylko świąteczna przekąska, choć zdecydowanie najlepiej uzupełniają sezon zimowy. Są popularne w chłodniejszych porach roku ze względu na zawartość białka i tłuszczu, które pomagają utrzymać ciepło. Pomagają również wzmocnić serce i obniżyć poziom cholesterolu. Zamiast łapać swoją ulubioną słoną przekąskę, zjedz garść lekko solonych orzechów włoskich lub mieszanych orzechów z migdałami i orzechami nerkowca.
26. Truskawki
Jeśli nie lubisz truskawek, to coś jest z Tobą nie tak. Ten bezwonny owoc jest pełen witaminy C i kwasu foliowego z bardzo małą ilością kalorii na porcję. Razem te składniki odżywcze mogą pomóc odblokować tętnice i podnieść poziom ciśnienia krwi. Garść truskawek rano to świetny sposób na uzyskanie dobrej formy.
27. Bataty
Słodkie ziemniaki powinny pojawiać się w jadłospisie seniorów z wielu powodów. Po pierwsze są pyszne. Po drugie, są bardzo uniwersalne (mogą być smażone w piekarniku, pieczone, tłuczone). Ponadto zawierają duże ilości potasu w porcji; niezbędny minerał, który pomaga w retencji płynów i obniżeniu ciśnienia krwi.
28. Komosa ryżowa
Prawdopodobnie słyszałeś już o komosie ryżowej. To nie jest magiczne jedzenie, które uwielbiają tylko hipsterzy i milenialsi; Komosa ryżowa to naturalne ziarno, które zawiera przeciwutleniacze i aminokwasy, które utrzymują poziom cholesterolu i cukru we krwi na łatwiejszym poziomie. Ugotuj komosę ryżową jak płatki owsiane i nie zapomnij o dodatkowej odrobinie cynamonu dla smaku.
29. Szparagi
Szparagi są pełne witamin A, C i K, a także błonnika i kwasu foliowego. Wszystkie te składniki odżywcze razem pomogą poprawić trawienie, jednocześnie wypłukując toksyny w tętnicach. Szparagi są wyjątkowo smaczne, gdy są lekko smażone na oliwie z oliwek z odrobiną soli i soku z cytryny.
