Dobra wiadomość dla miłośników pikantnych dań! Naukowcy uważają, że są one dobre dla zdrowia.
Ostatnie badania potwierdzają, że ludzie, którzy lubią pikantne potrawy, żyją dłużej.
Naukowcy zebrali dane od ponad 16 000 Amerykanów w ciągu 23 lat.
Okazało się, że osoby, które często jadły pikantne potrawy, miały niższą śmiertelność (o 21%).
Pikantne potrawy powodują, że mózg wytwarza więcej serotoniny, hormonu szczęścia. Pomaga radzić sobie ze stresem, depresją i złymi nastrojami.
Czytaj: 50 lat temu poprzez eksperymentalny lek zaczęto odkrywać wiele ról serotoniny w mózgu
Czytaj: W Krakowie za bilety komunikacji miejskiej zapłacisz Blikiem
Głównym składnikiem ostrych przypraw jest kapsaicyna, która posiada szereg dobroczynnych właściwości.
Na przykład kapsaicyna obniża ryzyko chorób serca i poprawia trawienie oraz zwalcza niektóre rodzaje otyłości.
Kapsaicyna jest znana ze swoich właściwości uśmierzających ból: może tłumić impulsy nerwowe. Dlatego właśnie ta substancja jest jednym z najważniejszych składników kremów przeciwbólowych.
Wielu lekarzy uważa kapsaicynę za skuteczną broń w walce z rakiem prostaty.
Ale jeśli masz problemy z trawieniem – uważaj, aby nie dać się ponieść pikantnym potrawom, zwłaszcza na pusty żołądek.
Lubisz pikantne jedzenie?
johannesfloe.com – Art to remember
Szukasz pracy? Koniecznie zajrzyj na pl.jooble.org
